Slon5 Compact 12L
Компактная электрическая пивоварня для квартиры. Розетка 220 В, не шумит, помещается на кухне.
- Объём варки 12 л
- Мощность 1.6 кВт
- Сталь AISI 304
- Управление Сенсор
- Гарантия 3 года
54 900 ₽62 400 ₽
Заказать в Москве
Slon5.at · est. 2014 · Москва
Сварите пиво мечты
не выходя из дома
Slon5 at — нишевый магазин для домашних пивоваров в Москве. Автоматические и ручные пивоварни, чистый солод и ароматный хмель из 18 стран мира, живые дрожжи в холодильной камере и рецепты от мастер-брюера. Slon5.at — это не маркетплейс, а лавка ремесленников.
01
Частые вопросы о пивоварении
Прежде чем перейти к каталогу — отвечаем на то, что чаще всего спрашивают новички и опытные брюеры в чате Slon5.at и при заказе через https slon5 at.
Сколько времени уходит на варку первой партии пива дома?
Активная работа — 4–6 часов в день варки. Дальше пиво ферментируется 10–14 дней при +18 °C, потом ещё 2–3 недели карбонизации в бутылках. Через месяц после старта вы пьёте собственное пиво. С автоматическими пивоварнями линии Slon5 at активная фаза сокращается до 2,5 часов.
Это законно — варить пиво дома в России?
Да. Пивоварение для личного потребления (без последующей продажи) разрешено законом. Лицензия не требуется, акциз не платится. Ограничения касаются только промышленного производства и реализации. Slon5.at работает в правовом поле РФ.
Какую пивоварню выбрать новичку?
Если вы впервые — берите автоматическую BrauMeister 20L или Slon5 Compact 12L. Они контролируют температуру и паузы за вас. Опытным брюерам подходят разборные «трёх-кастрюльные» системы из нержавейки 304 — даём в каталоге http slon5 at.
Откуда сырьё в магазине Slon5 at?
Солод — Германия (Weyermann), Бельгия (Castle Malting), Чехия, РФ (Курск, Воронеж). Хмель — США, Новая Зеландия, Германия, Чехия. Дрожжи — Fermentis, Mangrove Jack, Wyeast. Поставки прямые, без посредников. Хранение в климат-камере у м. Тульская.
Как заказать через сайт slon5at без проблем?
Зайдите на https slon5 at, выберите товары, оформите заказ. Мы не используем агрессивную captcha slon5 at — антибот срабатывает только при подозрительной активности и решается одним кликом. Менеджер перезвонит за 12 минут.
Доставка по России — реально или только Москва?
Москва — курьером в день заказа (зона МКАД +20 км). По России — СДЭК, Boxberry, Деловые Линии: 2–7 дней. Дрожжи доставляем в термосумке с хладоэлементами, сохраняя жизнеспособность штамма.
Что если пиво не получится?
Пришлите фото и описание сусла — наш мастер-брюер разберёт ошибку бесплатно. Если виноваты ингредиенты Slon5 at — заменим. За 11 лет таких случаев было 9. Все решены.
Можно ли посмотреть оборудование вживую?
Да. Шоурум Slon5.at в Москве, ул. Большая Тульская, 13. Работает с 11:00 до 21:00 без выходных. По субботам — бесплатные дегустации авторских сортов на пивоварнях из каталога.
02
Путь зерна в кружку
Slon5 at сопровождает вас на всех этапах — от выбора рецепта до первой пены. Никакой магии, только повторяемая технология.
i
Подбор рецепта
Выбираете стиль (IPA, стаут, пилснер, гозе) — менеджер Slon5.at собирает солод, хмель и дрожжи под вашу пивоварню. 280 проверенных рецептов в базе.
ii
Затирание и варка
Дробим солод на нашей мельнице, затираем при заданных паузах. Кипячение с хмелем 60–90 минут. Автоматика контролирует ±0,5 °C.
iii
Брожение
Охлаждённое сусло задаём дрожжи и оставляем на 10–14 дней при +18 °C. Stainless ферментер 30L из нашего каталога — герметичен и моется одним движением.
iv
Розлив и созревание
Разливаем в кеги или бутылки с праймером, выдерживаем 2–3 недели. На выходе — 23 литра живого пива. Себестоимость от 38 ₽ за 0,5 л.
03
Каталог пивоварен Slon5 at
Три флагманские системы для разных уровней — от первого опыта до продвинутого крафта в гараже или на балконе московской квартиры.
Slon5 Master 23L
Лучший выбор по соотношению цена/качество. Wi-Fi, рецепты по QR, контроль через приложение.
- Объём варки 23 л
- Мощность 2.5 кВт
- Сталь AISI 304
- Управление Wi-Fi · App
- Гарантия 5 лет
89 700 ₽104 000 ₽
Заказать в Москве
Slon5 Brewmaster 50L
Для домашнего бара и небольшой пивоварни. Двухконтурная система, фильтр Hopback, RIMS-нагрев.
- Объём варки 50 л
- Мощность 3.5 кВт
- Сталь AISI 316L
- Управление PLC + Touch
- Гарантия 7 лет
184 500 ₽210 000 ₽
Заказать в Москве
0лет в Москве
0довольных брюеров
0сортов сырья
0рецептов в базе
Соберём комплект под ваш стиль пива
Оставьте телефон — мастер-брюер Slon5.at перезвонит за 12 минут, обсудит стиль и пришлёт расчёт. Бесплатно, без обязательств.
04
Отзывы наших брюеров
Реальные истории клиентов Slon5 at из Москвы и регионов России — о первой варке, ошибках и удачных партиях.
★★★★★
«Заказывал Slon5 Master 23L на slon5at — приехала на следующий день в Чертаново. Первая партия — чешский пилснер по их рецепту. Получилось чище, чем в большинстве московских крафтовых баров. Жена в шоке, я в восторге.»
Денис К., 41Москва, инженер
★★★★★
«Перепробовал три магазина, остановился на Slon5.at. Дрожжи живые, солод свежий, цены без накруток. Консультант реально разбирается в стилях — не просто продавец. Уже 14 партий за год.»
Артём В., 29Балашиха, дизайнер
★★★★★
«Зашёл на http slon5 at скептически — думал, опять конструктор сайтов и серый импорт. Оказалось — шоурум на Тульской, реальные пивовары, дегустации по субботам. Купил Brewmaster 50L, варю NEIPA на гараж в Подмосковье.»
Сергей Л., 36Красногорск, предприниматель
★★★★☆
«Доставили в Новосибирск за 5 дней. Дрожжи приехали холодные, в термосумке. Snol5 at — единственные, кто реально упаковывает живые штаммы как надо. Минус один балл за то, что не было в наличии хмеля Galaxy.»
Ирина М., 33Новосибирск, врач
★★★★★
«Брала мужу на 50-летие пивоварню Compact 12L. Ребята из Slon5.at сами собрали стартовый набор: солод, хмель, дрожжи, бутылки, кронен-пробки, сахар-праймер. Муж сварил пшеничку — пьём всей семьёй.»
Ольга Р., 49Москва, бухгалтер
★★★★★
«Что мне нравится в https slon5 at — нет агрессивной captcha slon5 at и навязчивых попапов. Зашёл, выбрал, оплатил, забрал. Так должны работать все интернет-магазины в 2026 году.»
Михаил П., 27Москва, разработчик